蒜片牛柳粒飯
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蒜片牛柳粒飯 2018-05-09發布By DayDayCook
食譜簡介

用蒜油的煎牛柳粒香氣逼人，牛柳肉汁豐富，很好下飯。 <十五分鐘懶人版｜蒜片燒汁牛柳粒> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：蒜片燒汁牛柳粒

食材

胡椒粉 1/40

砂糖 1/2茶匙

生粉 1茶匙

蒜頭 8瓣

油 1/2茶匙

白飯 2碗

生抽 1/2湯匙

胡椒粉 1/4茶匙

牛柳粒 500克

烹飪步驟

1.將蒜頭切片。

2.牛柳粒用生抽、砂糖、胡椒粉、油及生粉醃30分鐘。

3.用中火燒熱鍋，加少許油，將蒜片煎至金黃色，盛起備用。

4.用同一個鍋，加入牛柳粒，用中高火將四面煎香。

5.加入蒜片，用中火炒勻，鋪上飯面即成。