蔥油豬扒
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蔥油豬扒 2018-03-16發布By DayDayCook
食譜簡介

豬扒是家常菜的常用食材，其實用蔥油醬來煮同樣美味！ <十五分鐘懶人版｜蔥油豬扒> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：蔥油豬扒

食材

砂糖 1茶匙

紹興酒 1湯匙

豬扒 4塊

胡椒粉 適量

麻油 1/4茶匙

水 2湯匙

生粉 1湯匙

蔥 1棵

生抽 2湯匙

DayDayCook雙重蔥油醬 2湯匙

蔥 1棵

烹飪步驟

1.將蔥切段。

2.豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆。

3.加入生抽、紹興酒、水、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃15分鐘。

4.用中火燒熱鍋，加入豬扒煎至兩面金黃色，轉中低火煎至熟透。

5.加入蔥段及DayDayCook雙重蔥油醬炒勻，即成。