泰式牛肉冷沙拉
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泰式牛肉冷沙拉 2013-06-17發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

生抽 1 湯匙

洋蔥 1個

薯仔 1克

橄欖油 10克

芫茜 2條

蔥 10棵

檸檬皮 1適量

檸檬汁 少許

紅尖椒 1條

日本青瓜 1條

瘦牛肉片 200g

烹飪步驟

1.淋上柠檬酱汁,即成

2.材料

3.馬鈴薯切成中等大小的塊

4.放入水中用中高火煮15分鐘直到全熟

5.將牛肉用橄欖油,鹽和胡椒醃製10分鐘

6.洋蔥切絲

7.將蔥,香菜和紅尖椒切碎

8.將蔥,香菜和紅尖椒切碎

9.將蔥,香菜和紅尖椒切碎

10.在碗中將洋蔥,馬鈴薯,香菜,蔥和紅尖椒混合

11.在另一個碗中將檸檬醬的調料混合

12.黃瓜切薄片

13.放上黃瓜片

14.放入牛肉煎至雙面變焦

15.冷卻3分鐘然後切片

16.將沙拉放入盤中

17.放上牛肉片

18.淋上檸檬醬汁,即成