水 1500ml
鹽 3 茶匙
蔥粒 5克
雜菌 800克
油 1湯匙
南瓜 1碗
雞粉 適量
1.雜菌切段或切塊
2.南瓜去皮,切片
3.將南瓜放入微波爐,高火加熱6分鐘直到變軟
4.燒熱油鑊,加入雜菇炒5分鐘
5.倒入水,加蓋煮滾
6.加入南瓜泥
7.加入雞粉和鹽調味
8.撒上蔥花裝飾