水晶九龍球
2017-09-29發布By DayDayCook
食譜簡介
水果除了原個吃，做成粒粒晶瑩剔透水晶九龍球一樣好吃。用上自己喜歡的水果做成不同顏色的九龍球吧！
食材
水 300ml
砂糖 80克
檸檬汁 2湯匙
士多啤梨 適量
大菜絲 10克
菠蘿 適量
奇異果 適量
烹飪步驟
1.用中火將水煮滾，加入砂糖煮溶，加入大菜絲煮溶，加入檸檬汁拌勻，熄火，放涼備用。
2.準備自己喜歡的水果，切成1厘米正方體，
3.將水果放入球型模具，再倒入大菜糖水。
4.放入雪櫃冷藏1小時至凝固，脫模，即成。
