1.材料

2.將南北杏和紅米用水泡至少2個小時

3.將南北杏和紅米用水泡至少2個小時

4.取出瀝幹備用

5.加入南北杏和紅米打至幼滑

6.用漏網瀝出杏汁

7.加入冰糖煮至完全溶解

8.之後邊攪拌邊加入杏汁

9.倒入碗中

10.即成