芝士牛油果焗墨西哥薄餅
2017-07-22發布By DayDayCook
食譜簡介
by 專業營養師－高芷欣 -------------------------------------------- ►更多 高芷欣的營養小貼士：goo.gl/nC2m6p 育兒趣事心得小貼士：goo.gl/FfztfN DayDayCook Mom Facebook 專頁：goo.gl/grjzJ3
食材
紫洋蔥 1/4個
牛油果 2個
蒜頭 5瓣
墨西哥薄餅 2塊
水牛芝士碎 1碗
黑胡椒(調味料 ) 2茶匙
鹽(調味料 ) 1/2茶匙
檸檬汁(調味料 ) 4茶匙
胡椒粉(調味料 ) 2茶匙
烹飪步驟
1.把牛油果切開然後在碗中壓爛，變成牛油果醬。
2.紫洋蔥及蒜頭切碎，拌入牛油果醬中。
3.加入檸檬汁、鹽、胡椒粉及黑胡椒於牛油果醬中拌混。
4.把混好的牛油果醬塗在Tortilla墨西哥薄餅上。
5.把芝士碎放平均灑於牛油果醬表面。
6.預熱焗爐，180度焗20分鐘直至芝士變成金黃色。
7.即成
