東販小食堂：麝香葡萄生乳酪塔
2017-07-12發布By DayDayCook
食譜簡介
奢侈地鋪上剖面很漂亮的葡萄（麝香葡萄） 不僅擁有樸實的美同時也很適合用來招待親友。 出自《免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔》 http://www.books.com.tw/products/0010756590
食材
細砂糖 1茶匙
藍莓 10克
奶油乳酪 50g
鮮奶油 2g
基本甜塔用塔皮(直徑16cm) 1個
無籽麝香葡萄 16顆
烹飪步驟
1.將奶油乳酪倒入缽盆中，用橡皮刮刀攪拌到變滑順為止，然後加入細砂 糖混拌。接著加入鮮奶油、檸檬汁後繼續混拌。
2.將1 倒到已烘烤過的塔皮上，放進冰箱冷藏20分鐘左右。
3.將已切對半的麝香葡萄與藍莓鋪排在奶霜上
