香蒜九層塔帆立貝
2017-06-02發布By DayDayCook
食譜簡介
海鮮是不少人的心頭好，除了清蒸，加入不同配料炒香，立即成為一道美味可口的小食。
食材
蒜頭 5瓣
黑胡椒 適量
鹽 適量
指天椒 適量
帆立貝 8粒
九層塔 3棵
烹飪步驟
1.將九層塔、蒜頭及指天椒切碎。
2.用中小火燒熱平底鍋，加少許油。
3.炒香蒜頭、指天椒及一半九層塔。
4.加入帆立貝，灑上鹽及黑胡椒。
5.將帆立貝兩面煎至金黃色。
6.轉大火煎1分鐘，加入餘下的九層塔炒香。
7.即成
