【港式】懷舊香蕉糕
2017-05-09發布By DayDayCook
食譜簡介
真正嘅香蕉糕係無香蕉架！哈哈 不過係懷舊嘅味道呀～ 即整即食好軟熟＾＾ 更多Happy Amy食譜： https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/ Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
食材
烹飪步驟
1. 做法 （先製作糕粉）： 用小火，白鑊烘熟 20克 糯米粉約一分鐘，其間不斷炒攪，盛起備用。
2.做法 （製作香蕉糕）： 混合糯米粉、粘米粉和白糖。
3.加入水攪拌成細滑粉漿。
4.加入香蕉香油，拌勻。
5.準備一隻碟，於碟內塗抹少許油，可防黏。
6.倒入麵糊，水滾後以中火蒸14-15分鐘。
7.取出，馬上用膠刮剷起麵糰。
8.於桌上撒上少許糕粉，放上麵糰。
9.碌成長條形，再切成4件，完成！
10.Enjoy～ 影片教學： https://youtu.be/bpQ7Rqk5j_0
