涼拌皇帝菜
2016-05-23發布By DayDayCook
食譜簡介
祖堯教煮
食材
冰糖 適量
指天椒 5隻
蒜頭 2瓣
日本豉油 20毫升
麻油 20毫升
皇帝菜 1束
鎮江黑醋 500毫升
烹飪步驟
1.洗淨皇帝菜後瀝乾水份。將冰糖摏碎；蒜頭去皮用手壓碎。
2.指天椒切半。
3.將冰糖、蒜頭、指天椒、鎮江黑醋、 日本豉油及麻油拌勻，攪拌至冰糖溶化。 5. 加入皇帝菜浸30分鐘至2-3小時即成。
4.加入皇帝菜浸30分鐘至2-3小時即成。
