薏米綠豆沙
2017-03-28發布By DayDayCook
食譜簡介
綠豆和薏米是祛濕好幫手，加入果皮同煮，吃起來份外甘香。
食材
綠豆 120克
乾百合 20克
生薏米 60克
果皮 1塊
片糖 適量
烹飪步驟
1.將綠豆、生薏米及百合洗淨，浸1小時，瀝乾備用。
2.將果皮浸軟及刮囊。
3.將綠豆、生薏米、百合、果皮及適量水煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
4.加入片糖煮至溶化，拌勻後熄火焗1小時即成。
