日式三文魚烤飯糰
2017-03-26發布By DayDayCook
食譜簡介
這個做法十分簡單，不用焗爐，只須平底鍋就能做出熱騰騰的烤飯糰。
食材
白味噌 1克
味醂 1茶匙
日本醬油 1茶匙
壽司飯 2碗
白芝麻 適量
熟三文魚 100克
飯素 適量
烹飪步驟
1.將熟三文魚切碎。
2.將壽司飯、熟三文魚碎、飯素及白芝麻拌勻。
3.用手捏成三角形飯糰。
4.將白味噌、味醂及日本豉油拌勻。
5.用中火燒熱鍋，用廚房紙抹上一層油，放入飯糰，煎至兩面稍微上色。
6.將一面掃上醬油，煎至金黃色；翻轉另一面，重覆同樣步驟，即成。
