《黃芽白豚肉豆乳鍋》
2016-12-15發布By DayDayCook
食譜簡介
冬天最啱食鍋菜！香濃的豆乳，配合當時得令的黃芽白和鮮嫩豬肉…鮮甜無比！最緊要係夠暖胃又唔肥膩！味道和幸福感都滿分！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜和烹飪影片! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
食材
烹飪步驟
1.把黃芽白切成大塊，緊密地垂直排好在煲內。
2.用筷子把豬肉片和蒜片插在菜中。
3.加入雞上湯，關蓋以中火煮約10分鐘或至菜軟。
4. 把豆漿、豆瓣醬、味噌和醬油混合。
5.菜煮至喜歡的軟度後，加入已調味的豆漿，見汁滾起便關火，即可食用。
