蒜香炸排骨
2013-05-20發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
薑 10片
鹽 2 茶匙
生抽 1 湯匙
麵包糠 20克
蒜 2瓣
生粉 10茶匙
紹興酒 1湯匙
糖 2湯匙
蔥 10棵
排骨 320克
烹飪步驟
1.材料
2.腌製豬肉
3.在排骨外面沾上一層生粉
4.放入排骨炸至外表金黃並熟透
5.用廚紙吸乾多餘油分
6.加入麵包屑炒至變得微微金黃
7.最後加入排骨，使其均勻沾上一層麵包屑
8.即成
