蝦膠腐皮卷
2013-04-29發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 2 茶匙
胡椒粉 2克
生粉 4茶匙
長豆角 8根
蝦肉 20g
紹興酒 1湯匙
魚肉 200兩
新鮮豆腐皮 2張
烹飪步驟
1.材料
2.長豆角切碎
3.在碗中將魚肉和蝦肉混合
4.加入長豆角，之後放入剩下的調味料
5.在豆腐皮的一端放上蝦膠
6.之後像捲春捲一樣將豆腐皮捲起
7.用水封口
8.放入腐皮卷煎至外表金黃
9.裝盤
10.即成
