好吃的地瓜稀飯不外乎就是地瓜要煮的夠熟！夠透！同時也要讓地瓜和一粒粒的米飯完全融合在一起,而且吃的到一粒粒飽滿米粒的口感 而這個小小的貼心撇步就是將地瓜和飯分開處理！先利用電鍋將地瓜蒸熟透～ 接著再利用小火慢慢炖煮米飯！就會成功摟！ 與其說它是老人食譜,同時也可以當寶寶副食品,聽說有些媽媽在懷孕的期間也會特別想要吃地瓜粥呢！ (建議等到寶寶約8個月左右再餵食地瓜粥,且記得將地瓜要弄成細泥喔！) Tips: 1.米和水的比例為一盒米：六盒水 2.一盒米約2碗飯的量 【閱讀更多】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/177736132 【FACEBOOK】Pam&Food慢食生活 提供一道道幸福美味自製食譜 ｜邀請你們一起共襄盛舉唷 https://www.facebook.com/pamfood