1.材料

2.將泡軟的魚肚切成中等大小的塊

3.薑蒜切片

4.香菜切碎

5.紅蘿蔔切絲

6.白菜切成中等大小的塊

7.加入薑蒜炒香

8.加入魚肚，料酒，鹽和水

9.之後加入白菜和紅蘿蔔

10.加入芡汁攪勻

11.加入香菜

12.即成