1.材料

2.木耳在水中泡發

3.肉切成肉絲

4.加入適量鹽和生粉醃製15分鐘

5.木耳切絲

6.茭白切片

7.加入木耳炒1分鐘

8.之後加入肉絲炒至半熟

9.加入適量醬油和水

10.加入茭白炒至全熟

11.放入喜歡的盤中

12.即成