半熟蛋卡邦尼長通粉
2014-12-04發布By DayDayCook
食譜簡介
整意粉又飽肚又快捷 加隻半熟蛋就大滿足吧！ 12蚊店有樣小幫手，可以1分鐘內整到半熟蛋，大家有興趣可以去買嚟試~ 更多食譜請到粉絲專頁： https://www.facebook.com/mrs.cow.kitchen http://mrscowkitchen.blogspot.hk
食材
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材料:
長通粉(二人份量)
蛋黃 1隻
淡忌廉 約150-200ml
牛油少許
洋葱半個 （切碎）
煙肉 數片
Parmesan cheese 約3湯匙
烹飪步驟
1.1）長通粉煮熟後，瀝乾後盛起備用，加少許橄欖油拌匀～另外煙肉片用平底pan煎好盛起備用
2.2）將牛油放入已預熱的平底鑊後，加入洋葱粒炒香後，加入意粉炒匀，再倒入淡忌廉汁
3.3）炒匀後，熄火，加入蛋黃及芝士，快速拌匀後上碟，最後加上已煎好的煙肉及半熟蛋即可
4.半熟蛋做法請到粉絲專頁： https://www.facebook.com/mrs.cow.kitchen http://mrscowkitchen.blogspot.hk