蔥香煎青衣魚柳
2014-11-19發布By DayDayCook
食譜簡介
煎青衣魚柳
食材
材料:急凍青衣魚柳（或其他魚柳）600 克，蔥3 條
醃料:蔥茸6 湯匙，生抽1 茶匙，糖1 / 4 茶匙，米酒1 茶匙，鹽1 / 2 茶匙
烹飪步驟
1.做法:魚柳解凍，洗淨，用廚紙吸乾水分，切塊；蔥洗淨，切段。將醃料均勻地塗抹在魚肉兩面上。 燒熱油鑊，爆香蔥段，將魚塊煎熟即成。
食譜簡介
煎青衣魚柳
食材
材料:急凍青衣魚柳（或其他魚柳）600 克，蔥3 條
醃料:蔥茸6 湯匙，生抽1 茶匙，糖1 / 4 茶匙，米酒1 茶匙，鹽1 / 2 茶匙
烹飪步驟
1.做法:魚柳解凍，洗淨，用廚紙吸乾水分，切塊；蔥洗淨，切段。將醃料均勻地塗抹在魚肉兩面上。 燒熱油鑊，爆香蔥段，將魚塊煎熟即成。