今次我們介紹怎樣利用最簡單方便的調味品去製作美味的食物,因為本菜色由高級餐廳的廚師推介,因此一定可以令你的餐廳有更多食客光顧的。
數量 材料 10隻 蝦球 600公克 麵線 60公克 彩椒粒 30公克 奶油 20公克 洋蔥碎 1適量 蔥末 80公克 康寶卡邦尼醬 10公克 康寶濃縮鮮雞汁 800公克 熱水
1.1. 麵線過水燙過,再用油半煎炸酥,蝦球過油,青花菜燙熟,備用。
2.2. 洋蔥碎,蔥末用奶油炒香,加入調味料所製成的醬汁,拌勻再煮開。
3.3. 加入蝦球拌炒入味,再放入彩椒及花菜炒均,起鍋前略勾薄芡,最後淋在麵線上即可。