韓式炒粉絲
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韓式炒粉絲 2014-09-16發布By DayDayCook
食譜簡介

冇時間買餸，唯有睇下雪櫃有乜就煮乜，就整左依個快速版嘅韓式炒粉絲！超簡單但超好味！懶人之選！ 更多食譜請到粉絲專頁： https://www.facebook.com/mrs.cow.kitchen

食材

材料:
韓國粉絲 3人份量
冬菇 四粒(浸軟切絲)
粟米粒 適量
娃娃菜 一顆(段切)
洋葱 半個(切絲)
乾葱 1粒(切碎)
糖 半茶匙
韓國醃肉汁 5茶匙
韓國麵豉醬 1茶匙

 

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烹飪步驟

1.1)先用生抽及糖醃冬菇10分鐘

2. 2)韓國粉絲用滾水烚10分鐘，盛起備用

3. 3)熱鑊落油，爆香乾葱，洋葱後，再落粟米粒，冬菇

4. 4)炒半分鐘左右後，再加娃娃菜，炒至熟透後，加入已烚好嘅粉絲，倒入韓式醃肉汁及麵豉醬同糖

5. 5)再炒匀，即可