傳統risotto做法需時長,不過都有快速做法,亦不失好味架!整risotto最大嘅好處就係跟自己喜好加入唔同材料都可以,一個人晚餐話咁易! 更多食譜請到粉絲專頁: https://www.facebook.com/mrs.cow.kitchen
材料:(1-2人份量)
意大利米 150g
雞湯 適量
秀珍菇 適量
急凍帶子 1-2隻
淡忌廉 100-150ml
洋蔥 1/4個(切粒)
乾蔥 1粒(切碎)
Mixed香草 適量
黑松露醬 個人喜好
黑胡椒粉 少許
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