【冬瓜薏米排骨湯】
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【冬瓜薏米排骨湯】 2014-08-19發布By DayDayCook
食譜簡介

天氣熱 又焗又濕 飲多了凍飲 要消暑去濕 最好不過煲冬瓜湯 放工沒時間 最好煲這個湯水 個幾鐘便成 美味消暑 食譜來自:http://www.moonmoonkitchen.com/2014/07/blog-post_10.html

食材

冬瓜1斤半,排骨1斤,生薏米1碗,薑2片

烹飪步驟

1.1.生薏米用水浸半小時。

2.2.冬瓜洗淨,去籽斬大件。

3.3.排骨汆水備用。

4.4.燒一鍋水,水滾下所有材料。

5.5.大火煮1小時,下鹽調味即成。