一邁入六月，平均氣溫均高達30度以上，天氣爆熱的程度，連呼吸都能感受到這股難耐的熱氣，如果此時能吃上一根冰棒，肯定能暫時消暑一番。但層出不窮的食品衛生及商品安全問題，老讓人對於「外食」這二個字感到煩心，這時不妨選擇自己動手做，發揮靈感及想像力，創造專屬自己的冰棒風味。 今天分享的「黑木耳芒果冰棒」，是一道可以邀集家中大小一起來製作的冰品料理，利用夏季盛產的芒果，搭配柯媽媽費心熬煮的黑木耳養生露，簡單又純粹的姿味，讓人吃得安心又放心，又能直接攝取黑木耳與芒果本身所含有的各類營養素。