豉汁排骨蒸南瓜
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豉汁排骨蒸南瓜 2013-10-28發布By DayDayCook
食譜簡介

 

材料: 排骨1條(約25元)、南瓜0.5個、椒絲少許

醃料: 豆豉(壓碎)1.5湯匙、蒜蓉醬1.5湯匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、

糖1茶匙、鹽1.5茶匙、生粉1.5茶匙、油少許  

 

做法:

1. 排骨洗淨斬件後,用醃料醃約1小時。

2. 南瓜洗淨後,挖掉中間的籽。

3. 將醃好的排骨放入南瓜盅內,隔水蒸25分鐘。

4. 上碟前撤上少許椒絲點綴,吃前弄碎南瓜即可。

 

詳細可以click入以下link:

http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/10/blog-post_28.html

歡迎click入blog睇睇我的生活煮食點滴(芙芙little kitchen): 

http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/

食材

 

材料: 排骨1條(約25元)、南瓜0.5個、椒絲少許

醃料: 豆豉(壓碎)1.5湯匙、蒜蓉醬1.5湯匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、

糖1茶匙、鹽1.5茶匙、生粉1.5茶匙、油少許  

 

做法:

1. 排骨洗淨斬件後,用醃料醃約1小時。

2. 南瓜洗淨後,挖掉中間的籽。

3. 將醃好的排骨放入南瓜盅內,隔水蒸25分鐘。

4. 上碟前撤上少許椒絲點綴,吃前弄碎南瓜即可。

 

詳細可以click入以下link:

http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/10/blog-post_28.html

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烹飪步驟