大蔥炒牛肉[簡易家常食譜]
2013-02-17發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
薑 10片
蠔油 1茶匙
大蔥 2棵
瘦牛肉 160克
烹飪步驟
1.牛肉, 大蔥
2.姜, 蠔油
3.牛肉用蠔油醃製
4.鍋中高火加熱適量油，加入薑和牛肉。快速牛翻炒至牛肉半熟
5.之後加入大蔥炒至大蔥的顏色變得鮮豔
6.最後加入適量鹽調味，即成
