魚香豆腐
2013-01-30發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 100ml
蒜 2瓣
生粉 10茶匙
醋 1少許
糖 10湯匙
硬豆腐 2盒
紅蘿蔔 1個
鮮冬菇 2隻
辣豆瓣醬 1湯匙
烹飪步驟
1.材料（點擊查看大圖）
2.將醬汁材料混合
3.豆腐切成1英寸厚的塊
4.沾上一層生粉
5.將豆腐煎至雙面金黃
6.加入胡蘿蔔和蘑菇炒2分鐘
7.加入醬料
8.將煎好的豆腐放回鍋中
9.撒上適量蔥花
10.即成
