銀魚仔蝦米蒸茄子 [簡易家常食譜]
2012-12-19發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
麻油 10適量
鹽 10 茶匙
蒜 4瓣
蔥 10棵
茄子 1條
蝦米 20克
幹白飯魚 20g
烹飪步驟
1.茄子
2.蝦米、 乾白飯魚、 蔥、 大蒜
3.將乾魚和乾蝦在水中泡
4.茄子切成薄片後放入盤中
5.小白魚和蝦米用蒜茸炒香
6.淋在茄子上
7.蒸 15 分鐘
8.撒上適量蔥花，芝麻油和鹽
9.即成
10.銀魚仔蝦米蒸茄子 [簡易家常食譜]
