港式芒果布丁

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港式芒果布丁

2012-08-28

芒果肉含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D，中醫學認為，具有清熱作用、味甘、酸，性涼，有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效，甚至可治胃熱煩渴。今日就同大家分享一個簡單美味的港式芒果布丁食譜，最適合近日的炎熱天氣。

烹飪時間:1.5小時

份量: 2人

食材

一般食材

烹飪步驟

把芒果切成細塊

將芒果和橙味啫喱混合一起

將芒果和橙味啫喱粉溶於230毫升熱水中，攪至完全溶解

加入110毫升凍水，再攪勻，待涼，備用

加入鮮奶和淡奶

然後加入芒果粒

攪勻後倒入杯子內

放入雪櫃凝固，約2小時，即成，加淡奶進食味道更佳

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留言

我要寫兩句...

Shirleyan

想問此份量可做多少杯呢？謝謝

18/04/04 01:31

小煮@Shirleyan: 視乎杯嘅大小～好似視頻用依個size就4-5杯左右～

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