曲奇牛奶杯

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曲奇牛奶杯

2015-06-17

這款曲奇牛奶杯最適合懶洗碗的朋友，因為喝完牛奶連杯都能吃掉。

烹飪時間:1.5小時

份量: 2人

食材

一般食材

烹飪步驟

將低筋粉、梳打粉及鹽加入大碗中拌勻

用電動打蛋器將牛油、砂糖、黃糖及雲呢拿香油打發至忌廉狀

加入雞蛋拌勻

慢慢加入麵粉，拌勻成麵糰

用擀麵棍將麵糰壓平至2厘米厚

將麵糰放入杯中，用手指將麵糰按壓直至完全緊貼杯內部範圍，將多餘的麵糰切除

將杯放在焗盤上，放入焗爐焗15分鐘或直至曲奇硬身

取出曲奇放在牛油紙上放涼2分鐘，將曲奇杯脫離杯子

隔熱水座溶朱古力，在曲奇杯內平均掃上朱古力溶液，放置直至朱古力凝固

在杯內倒入牛奶即可享用