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洗淨生菜逐塊葉撕開,瀝乾水,用剪刀逐塊剪成碗形備用
將冬菇浸水至軟身,瀝乾水後切粒
將馬蹄及豆乾切粒
用中火燒熱鍋,加少許油,炒香冬菇
加入豆乾、馬蹄、素蠔油、砂糖及胡椒粉炒勻
炒2-3分鐘後熄火,加入松子及麻油炒勻
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