黃金煎蝦餅
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魔鬼薯仔

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黃金煎蝦餅
2015-03-12

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蝦仁
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        隻
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                豆角
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        把
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅咖哩膏
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                生粉
                                                                
                                                                    
                                                                        20
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                糖
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                胡椒粉
                                                                
                                                                    
                                                                        5
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                青瓜
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                泰國甜辣醬
                                                                
                                                                    
                                                                        4
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
青瓜切薄片

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把泰式甜辣醬及水混和

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入青瓜拌勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
豆角切成細粒

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把蝦仁剁成蝦膠

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把所有材料放去拌勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
中火把油鍋燒熱，蝦膠搓成蝦餅，炸煎約4分鐘至呈金黃色

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
撈出放在廚房紙上吸走多餘的油份

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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 完成 

		

		

	

	

		

			
修改資料

			
		

		

			
	
				
				
修改資料成功