蔥油餅
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
打印
24931

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

158652
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

98272
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

228864
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

110832
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89285
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79651
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15361
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

129786
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75294
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95337
蔥油餅
2015-01-27

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                中筋麵粉
                                                                
                                                                    
                                                                        350
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                中筋麵粉
                                                                
                                                                    
                                                                        350
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                暖水
                                                                
                                                                    
                                                                        20
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        5
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                糖
                                                                
                                                                    
                                                                        5
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                植物油
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        毫升
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蔥
                                                                
                                                                    
                                                                        30
                                                                    
                                                                    
                                                                        棵
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                牛油
                                                                
                                                                    
                                                                        5
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                油
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                胡椒粉
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把麵粉、鹽及糖加進攪拌機拌勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
慢慢加入溫水，攪拌至粉糰幼滑

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把粉糰分成6小份

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
用檊麵棒將粉糰壓成薄薄的粉皮

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把粉皮疊起，在每一塊皮中間掃上植物油

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
放入雪櫃冷藏30分鐘

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把粉糰再壓成薄餅（盡量壓至最薄），將牛油及油混和，掃在薄餅上

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
灑上蔥粒

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把薄餅邊捲起

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
用布蓋著，讓薄餅發烤1小時

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
然後薄餅壓平

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
中火燒熱平底鍋，落少許油，煎薄餅至兩邊呈金黃色

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
留言

                        

                        

                            
                            

                                

                                
                                
                                

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                

                            

                            

                                

                                    
                                        
                                    
                                    
                                    
                                

                                

                            

                        

                        

                            
                                
                                    

                                        
                                            
comment

                                        
                                        
                                        
真。知味

                                        

                                            
明天試試看

                                            
16/09/20 23:12

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

                                                回覆
                                            

                                        

                                        
 
                                            
                                        

	                                    
                                        
                                    

                                
                                








                            
                            
                        

                    

                

            

            





	
	 
	
	
	
	




	

		

			
			
歡迎你回來！

			

				
				
				
			

			

				
				忘記密碼?
			

			
登入 

			
還未成為會員? 立即登記! 

			

				
OR

				

					
						
							
						
						微信
					
					

						
							

								

							

							
								
							
							新浪微博
						
					

					
						
					
					

						
							
								
							
							QQ
						
					

				

			

		

		

	

	

		

			
重置密碼

			
		

		

			
			
			看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
			
 重置 

			
稍後提醒

		

	

	

		

			
修改密碼

			
		

		

			
	
				
				
修改密碼成功

			

			
 用新密碼登入 

		

	

	

		

			
			
希望您喜歡我們的食譜!

			

				
				
				
				
				
			

			
 登記 

			
 已經成為會員! 立即登入! 

		

		

	

	

		

			
			
請填寫資料，完成注册

			

				
    
					
  • 
						
						
					
    • 
					
  • 
						
						
    
							
							
							 
						
    
					
    • 
					
  • 
						
						
					
    • 
				

			

			
 完成 

		

		

	

	

		

			
修改資料

			
		

		

			
	
				
				
修改資料成功