香芋芥菜臘味飯
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香芋芥菜臘味飯
2014-10-16

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
白飯 適量
臘腸 1 條
芋頭 200 克
芥菜 200 克
3 茶匙
胡椒粉 3 克
烹飪步驟
烹飪步驟
把芥菜洗淨並切成幼條
烹飪步驟
把臘腸及芋頭切成小粒
烹飪步驟
把臘腸加入平底鑊,炒至臘腸油滲出並呈金黃色
烹飪步驟
加入芋頭,與臘腸混和
烹飪步驟
然後上碟
烹飪步驟
把白飯加入平底鑊
烹飪步驟
加入芥菜煮2分鐘
烹飪步驟
在白飯的中間加入雞蛋,拌和
烹飪步驟
再將芋頭臘腸粒回鑊,一併炒勻
烹飪步驟
加入鹽及胡椒粉調味,上碟即可

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