白汁海鮮意大利燉飯

29978

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

158315

桂花蜜金沙骨

97957

櫻花水信玄餅

228639

烏龍茶香東坡肉

110685

芝士蒜蓉包

89101

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79530

芝士煙肉薯角

15284

日式三文魚烤飯糰

129697

香濃周打粟米湯

75226

魔鬼薯仔

95264

白汁海鮮意大利燉飯

2017-09-24

好多人覺得risotto好好味，但又好致肥，但自己煮又好似好難，其實我覺得做法一D都吾複雜，而且只用一D低卡食材，就可以做到一道連超重既孕婦都可以食既risotto架啦!

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

蒜頭去衣，刴蓉，備用。

洋蔥去衣，切碎，備用。

將所有海鮮洗淨，瀝乾；魷魚切圈、蝦去殼去腸，青口去殼，備用。

易潔鑊用油爆香蒜蓉，放入海鮮及鹽略炒，盛起。

易潔鑊油炒香洋蔥碎後，放入意大利米、低脂忌廉、脫脂雞湯及水，煮至意大利米腍身。放入海鮮及白酒略煮，熄火，加入低脂芝士，待芝士煮溶，拌勻，上碟，即成。

小貼士：買吾到低脂忌廉可以全用脫脂奶，但份量要多d，令奶味香濃d；只要將芝士轉為番茄醬及番茄粒，便會變成茄香risotto。