韓式香葱薄餅
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韓式香葱薄餅
2014-06-09

                        

                        

                            
                            烹飪時間:20分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                麵粉
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞蛋
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        隻
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        175
                                                                    
                                                                    
                                                                        毫升
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蔥
                                                                
                                                                    
                                                                        20
                                                                    
                                                                    
                                                                        棵
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                泡菜汁
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把蔥切半，並切絲成1”長

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把剩餘的材料加入碗內及拌勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在麵糊內加入蔥

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
以中高火燒熱油鑊

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
倒入麵糊，煎煮3-4分鐘至全熟及金黃

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
然後翻轉煎煮另一面，如需要，可額外加油

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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