牛肉海帶湯
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牛肉海帶湯
2014-02-25

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
瘦肉 200 克
海帶 1 塊
5 茶匙
韓國豆瓣辣椒醬 1 湯匙
米酒 1 湯匙
3 瓣
豉油 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
切碎蒜頭,然後將海帶剪成大正方形,並把牛肉切成小粒
烹飪步驟
用米酒、一半蒜蓉及豉油醃牛肉約10分鐘
烹飪步驟
用中火炒牛肉至金黃,然後加入1500毫升滾水
烹飪步驟
煮10分鐘後,加入辣椒醬攪勻
烹飪步驟
加入海帶及剩餘的蒜蓉
烹飪步驟
加鹽調味,即成

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