基礎牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies

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基礎牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies by 煮米77RDGB

2020-02-11

基礎的牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies
濃濃的牛油香而且不會太甜，一不留神就吃了好幾塊 :D
https://youtu.be/TI95KA9E-oc

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

無鹽奶油放置室溫，直至可在牛油上輕鬆留下指痕

把無鹽奶油打散

分次加入糖霜攪拌均勻

蛋液分次加入，攪拌均勻
（分次加入會更易吸收）

把低筋麵粉過篩，攪拌均勻成團

把麵團取出，塑成自己想要的形狀 ，然後用保鮮覆蓋好，冷凍30分鐘

取出麵團後把麵團切塊，約30塊
把麵團放在烤盤上用170度焗約15分鐘

嚐樂 the joy of taste
youtube影片：https://youtu.be/TI95KA9E-oc

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