【超水嫩】鮮奶麻糬 milk mochi

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【超水嫩】鮮奶麻糬 milk mochi by 煮米77RDGB

2019-12-07

超水嫩鮮奶麻糬不加糯米粉，使用木薯粉不怕胃脹氣! 
鮮奶麻糬跟一般的麻糬口氣不太一樣，比較Q彈水嫩而且有濃濃的奶香味～不用加一滴水，15分鐘內就可完成的簡單甜品，冷吃熱吃都同樣美味 :)

影片：https://www.youtube.com/watch?v=l3uDwL4wctA

烹飪時間:10-20 分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

把牛奶，糖(I)，木薯粉攪拌

在平底鍋中加入混合物，小火攪拌至黏稠狀

開始成黏稠後關火

倒出備用，如要冷食，可先放在雪櫃15分鐘

花生粉加入糖(II)，糖量可根據口味加減

最後加入麻糬

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