【影片】黃金南瓜包

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【影片】黃金南瓜包 by Mrs P's Kitchen

2019-09-29

秋天到，又是吃南瓜的季節，用南瓜做小食、麵包、甜品，健康又好味！
這次用南瓜做了這個外形十級可愛的黃金南瓜包，口感煙韌，加了紅豆餡，超美味！做法超！級！簡！單！保證人人做到！

可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

烹飪時間:40分鐘

食材

一般食材

南瓜	300 克
糖	30 克
糯米粉	250 克
紅豆蓉	120 克
提子乾	適量

烹飪步驟

影片＞https://youtu.be/gW14aqno1x4

先將南瓜去皮、切小塊，再蒸熟。倒出多餘的水份，再用叉壓成泥

在南瓜泥內加入糯米粉、糖，拌勻成麵糰

拿出一小份麵糰，包入豆沙餡，封口，搓圓

再用牙籤壓邊，做成南瓜型，再在中間頂部插上南瓜籽或葡萄乾

再用大火蒸約15分鐘即成！

這個食譜可做約15個

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