Step by Step Instructions

Step 1

寿司醋倒入热饭内拌匀。

Step 2

将猪肉及牛肉放于大碗内，加入清水以同一方向搅拌直至有黏性，然后加入洋葱碎及燕麦拌匀，最后倒入所有调味继续拌匀。

Step 3

分成6份。

Step 4

搓成小圆饼。

Step 5

份量可以多做些，将每个小肉饼用保鲜纸独立包装好，再放入密实袋，冷涷保存。

Step 6

将小肉饼煎至两面金黄色，然后加入少许水并盖上盖子，以小火煮6-7分钟至熟透。

Step 7

西兰花煮熟。

Step 8

蛋皮切成粗的长条装。

Step 9

将蛋皮包在饭团上 ，然后包回保鲜纸定型。

Step 10

剪出眼睛及眉毛等。

Step 11

将饭团及配菜放入盒内，贴上紫菜便完成。