韓式泡菜三文魚鬆炒飯
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韓式泡菜三文魚鬆炒飯
2019-09-04
by 超力
烹飪時間
份量:  2人
食材
一般食材
超力金裝銀絲香米 150 克
三文魚 150 克
泡菜 100 碗
翠玉瓜 1 條
太陽蛋 1 隻
蒜蓉 1 湯匙
韓式辣椒醬 1.5 湯匙
黑胡椒 1 茶匙
糖 1 湯匙
糖 1 克
紫菜碎 適量
芝麻 少許
烹飪步驟
烹飪步驟
將米洗淨後放入電飯煲熟，完成後拿出放涼備用。
烹飪步驟
將三文魚洗淨印乾後灑上黑胡椒調味。
烹飪步驟
將翠玉瓜切粒。
烹飪步驟
中火熱鑊加入一茶匙油，放入三文魚煎至熟透後拆肉備用。
烹飪步驟
鑊中保留三文魚油，放入蒜蓉炒香後加入泡菜和翠玉瓜快炒。
烹飪步驟
加入白飯炒鬆，然後放入韓式辣椒醬炒勻。
烹飪步驟
將三文魚回鑊拌勻，加入糖調味。
烹飪步驟
上碟後於炒飯上放上太陽蛋，灑上紫菜碎和芝麻即可。

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1191113785

看着就想吃

19/09/05 11:07
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