很多朋友都喜歡麻糬,芝士麻糬波波,鮮奶麻糬等,煙煙韌韌,超好味! 這次做這個椰汁麻糬小蛋糕,源自夏威夷,加了椰汁,味道更香濃!這個小蛋糕,外脆內裡超級煙韌,超好味!做法超簡單,只需三個步驟就做到,做成小小的,一口一個!一定要試喔! 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
雞蛋 | 1 隻 |
牛奶 | 60 豪升 |
椰奶 | 200 毫升 |
糖 | 80 茶匙 |
溶化無鹽牛油 | 40 克 |
糯米粉 | 150 克 |
泡打粉 | 2.5 克 |
影片>https://youtu.be/6G7A-e2aqug
在碗內,將雞蛋、牛奶、椰奶和溶化牛油,拌勻
加入糯米粉、糖和泡打粉,拌勻至沒有粉粒
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