珍菌養生湯

15750

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

158605

桂花蜜金沙骨

98245

櫻花水信玄餅

228845

烏龍茶香東坡肉

110805

芝士蒜蓉包

89263

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79647

芝士煙肉薯角

15357

日式三文魚烤飯糰

129765

香濃周打粟米湯

75275

魔鬼薯仔

95324

珍菌養生湯

2019-04-13

by 註冊中醫師 錢穎儀

--------------------------------------------
►更多
錢醫師的小貼士：goo.gl/9R6MkY
育兒趣事心得小貼士：goo.gl/FfztfN

烹飪時間:1小時

食材

一般食材

烹飪步驟

免治豬肉加少許油、糖、豉油拌勻備用。

金華火腿及乾瑤柱浸半小時。

竹笙、蟲草花、松茸、茶樹菇、冬菇先分別浸洗半小時，然後切絲備用。

煮熱1.5升水，加入金華火腿、乾瑤柱、竹笙、蟲草花、松茸、茶樹菇、冬菇，以小火煮30-45分鐘。

逐少加入免治豬肉，用中小火煮至滾起。

加入少許鹽調味即成。