高麗蔘陳皮燉烏雞湯
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高麗蔘陳皮燉烏雞湯
2018-10-23
位元堂
烹飪時間:大於3小時
食材
一般食材
高麗蔘 5 錢
杞子 5 錢
桂圓 5 錢
陳皮 2 片
淮山 1 條
烏雞 1 隻
豬展 1 隻
烹飪步驟
烹飪步驟
將杞子、桂圓及陳皮浸洗乾淨。
烹飪步驟
烏雞用沸水汆水。
烹飪步驟
將所有材料連同6-8碗清水用中火煮滾,然後蓋上蓋子,用小火燉2-3小時,加鹽調味,即成

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