榴蓮益力多班戟
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榴蓮益力多班戟
2018-08-20
炎炎夏日，來一份榴蓮益力多班戟吧～一定能帶你享受夏日獨有的清新！
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
雞蛋 135 克
益力多 1 支
無鹽牛油 10 克
牛奶 250 克
榴蓮 適量
低筋麵粉 50 克
粟粉 30 克
糖粉 55 克
淡忌廉 400 克
烹飪步驟
烹飪步驟
牛奶倒入碗裡，再加入篩好的所有粉類拌勻；將雞蛋打發，一邊攪拌一邊倒入蛋液到麵糊。
烹飪步驟
麵糊過篩，淡忌廉加糖粉打發至硬性發泡，倒入適量益力多拌勻，倒入溶化牛油。
烹飪步驟
準備平底鍋，加入一勺麵糊，用小火煎餅皮，每張餅皮需要2分鐘左右。
烹飪步驟
餅皮拿下來時可以用工具刮一刮邊緣，讓餅皮自動脫落；將餅皮一張張撕開，餅皮光滑那一面朝下，放上忌廉和榴蓮，包好即成。

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