沙爹金菇肥牛粉絲煲

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沙爹金菇肥牛粉絲煲

2018-01-01

這個肥牛粉絲煲是不少人到大排檔必點菜式，其實在家也能輕鬆煮到！

<十五分鐘懶人版｜沙嗲金菇牛肉粉絲煲 >
唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門
立即落單：沙嗲金菇牛肉粉絲煲

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

牛肉片	300 克
青燈籠椒	1/2 個
洋蔥	1/2 個
金菇	100 克
粉絲	100 紮
粉絲	100 紮
蒜頭	3 瓣
花生沙爹醬	2 湯匙
老抽	1/2 湯匙
水	2 湯匙
麻油	1 茶匙

烹飪步驟

將青燈籠椒及洋蔥切絲；金菇洗淨去蒂；蒜頭切成蓉；粉絲浸軟備用。

用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜頭、洋蔥及青燈籠椒炒香。

加入牛肉及花生沙爹醬炒至牛肉半熟。

加入金菇、粉絲及適量水煮滾。

加入老抽及麻油拌勻，即成。

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留言

我要寫兩句...

Miss M.

請問花生沙嗲醬同沙茶醬有咩分別？

18/12/14 12:25

回覆

煮米jBj7uE

點解我落左4湯匙沙爹醬都吳夠濃味既？所有野都好淡

18/02/12 01:04

小煮@煮米jBj7uE: 一係你平時食得太重口味，一係你用嗰隻沙爹醬唔靚喎?

回覆

Yoona Lam

請問花生沙爹醬係咪等於沙爹醬呀？謝謝～

18/01/29 11:11

小煮@Yoona Lam: 其實味道會有少少唔同，不過都可以用普通沙爹醬代替～

回覆

Yoona Lam@Yoona Lam:

但我喺百佳嗰啲唔多覺有花生沙爹醬呢，請問有無話喺邊度容易啲買到架？謝謝～

01/29 13:47

小煮@Yoona Lam: 可能要試試大少少嗰啲，好似Fushion、Taste之類

Yoona Lam@Yoona Lam:

搵到喇，唔該曬你呀^ ^

18/02/02 07:12

Yoona Lam@Yoona Lam:

搵到喇，唔該曬你呀^ ^

18/02/02 07:12

小煮@Yoona Lam: 叻叻??

回覆