鮪魚起司塔

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鮪魚起司塔 by 男人廚房

2017-12-26

大家很喜歡在下午吃點小點心，愛之味新上市的珍寶三明治鮪魚只使用上等黃鰭鮪魚，絕不添加其他魚種(100%的黃鰭鮪魚)，而且是使用蔬菜汁(黃豌豆及胡蘿蔔萃取物)而製，拿來作成午茶小點，不但健康又營養，這次就要用它來製作簡單又好吃的下午小點心喔。 
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我的新書『在家吃台菜』： https://goo.gl/bUlH6P

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

愛之味珍寶三明治鮪魚	2 罐
洋蔥	1/4 個
牛奶	40 豪升
雞蛋	3 隻
鮮奶油	100 g
起司絲	適量克
塔皮	12 個
巴西利	少許克

烹飪步驟

食材大集合。

首先將派皮先刷上一層蛋黃後，用180烤6分鐘備用。

將紅、黃甜椒與洋蔥切成丁後下鍋炒香。

再來將炒好的蔬菜丁與愛之味珍寶三明治鮪魚、牛奶、雞蛋、鮮奶油、起司絲、黑胡椒粉混合均勻。

將步驟3的材料均勻的填入烤好的塔皮中並灑上適量的起司絲後，放入預熱好190度的烤箱中烘烤約15~20分鐘。

最後將烤好的鮪魚塔取出後再依照喜好放上愛之味珍寶三明治鮪魚與巴西利就完成了。

TIPS:1. 塔皮先烤過口感會比較酥，如果覺得麻煩可將此步驟省略。 
2. 愛之味珍寶三明治鮪魚與起司絲皆有鹹味了，可以依照各人口味真酌加入少許的鹽巴。

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